Professionnel du Foie gras depuis plus de trente ans.
De la pierre du Quercy,   " L’idéal de la vie n’est pas l’espoir de Ralph Waldo Emerson |
A Maxou, le foie gras est une affaire de famille. C’est en digne héritier d’une lignée de paysans éleveurs ancrés dans le terroir, que Michel Monteil, fort de trente ans d’expérience et aujourd’hui promu au titre de Maître Artisan, a su donner à ce produit ses lettres de noblesse Si Michel continue à puiser ses ressources et son inspiration au Hameau des Saveurs, la partie production quant à elle, s’adapte au succès : En 2011, le Hameau des Saveurs, se dote d’un nouvel outil de production de 800 m², situé sur une zone appropriée à Cahors Sud. Une superficie accrue pour répondre à une demande grandissante, résultat d'un travail respectueux et soignée qui reste notre principale occupation ……. A travers une gamme régulièrement renouvelée de produits, récompensés à maintes reprises dans les plus prestigieux concours de France, le Hameau des Saveurs vous invite à découvrir ou redécouvrir le foie gras « dans tous ses états »…
Nous mettons en avant dans nos recettes des produits d’origine : Foie gras et porc du Sud-ouest, |
|
||||
|
Découvrez Rejoignez-nous sur notre site internet : |
||||||
